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集客タイプ別解説
集客タイプ別解説
毎日投稿しているのに響かない「投稿だけ型」とは
結論:毎日の投稿を続けている店の中には、内容が「今日の日替わり」の報告だけで止まっているケースがある。更新は続いていても…
集客タイプ別解説
週末が埋まって課題が見えない「週末満席型」とは
結論:週末に満席になる店は、その手応えによって平日の空席を「仕方のないもの」として受け入れてしまいやすい。しかし利益を左…
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情報が古いまま止まっている「更新止まり型」とは
結論:営業時間やメニュー、定休日がWeb上で古いまま残っている店は、集客の努力とは関係のないところでお客様を取りこぼして…
集客タイプ別解説
通行量に支えられて発信が育たない「立地任せ型」とは
結論:駅前や商店街の通行量に支えられてきた店は、集客の仕組みを作らなくても客数が保たれてきたため、人の流れが変わった瞬間…
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グルメサイトの掲載順に一喜一憂する「掲載頼み型」とは
結論:グルメサイトの掲載は新規客との出会いを作る有効な手段だが、集客の土台をそこだけに置くと、プラン変更や表示順の変動で…
集客タイプ別解説
高級路線と気軽な路線の間で軸がぶれる「客層ぶれ型」とは
結論:「高級感も出したいが、気軽にも来てほしい」という思いから、発信の軸が定まらない飲食店は「客層ぶれ型」という状態に陥…
集客タイプ別解説
開店時の話題がその後続かない「オープン特需型」とは
結論:開店時は物珍しさやオープン特典で話題になり多くのお客様が訪れるが、その勢いが落ち着いた後に客足が伸び悩む飲食店は「…
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メニューを広げすぎて店の顔が見えない「なんでも屋型」とは
結論:幅広い客層の希望に応えようとメニューを広げた飲食店ほど「何が専門の店か」が伝わりにくくなり、新規客の選択肢に入りに…
集客タイプ別解説
新規ばかり追いかけてリピートを作れない「新規偏重型」とは
結論:広告やキャンペーンで新規のお客様は次々来店するのに、再来店にほとんど繋がらない飲食店の多くは「新規偏重型」という状…
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スタッフの内輪ノリで終わっている「内輪ウケ型」SNS運用とは
結論:スタッフ同士が楽しそうにSNSを運用しているのに新規来店に繋がらない飲食店の多くは「内輪ウケ型」という状態にある。…
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名物メニューだけに頼る「一点突破型」とは
結論:看板メニューが人気で行列ができるのに、リピート率や客単価が思うように伸びない飲食店の多くは「一点突破型」という状態…
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良い評判はあるのに動きが受け身な「口コミ待ち型」とは
結論:味・接客ともに評価が高く、口コミも好意的なのに新規来店が伸び悩む飲食店の中には「口コミ待ち型」という状態が見られる…