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選ばれる理由の作り方
選ばれる理由の作り方
競合と同じ言葉を使っていませんか?差別化できない「こだわり」の伝え方
結論:「厳選素材」「こだわりの一品」「アットホームな雰囲気」といった表現は、多くの飲食店で使われているため、それ自体では…
選ばれる理由の作り方
「美味しい」だけでは選ばれない時代に、飲食店が伝えるべきこと
結論:「美味しい」は嘘ではないが、ほとんどの飲食店が同じ言葉を使っているため、それだけでは新規のお客様に選ばれる理由にな…
選ばれる理由の作り方
USJの復活策から学ぶ、飲食店が集客で見直すべき視点
結論:来場者が激減したUSJが実施した数々の施策の中で、大きく展開を変えたのは新アトラクションでも割引でもなく、「行く理…
選ばれる理由の作り方
飲食店の集客、何から始めればいい?最初に見直すべき順番
結論:集客がうまくいかないとき、最初に見直すべきは新しい施策ではなく「選ばれる理由」が整っているかどうかである。施策の量…
選ばれる理由の作り方
値下げしても新規客が増えない理由|大阪の飲食店集客で見直すべき順番
結論:値下げやクーポンは新規来店の「入り口」を広げる効果はあるが、「また来たい理由」までは作れない。多くの飲食店で新規が…