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飲食店集客の最新トレンド
飲食店集客の最新トレンド
モバイルオーダーやキャッシュレスの導入で変わる接客の中身
結論:注文と決済をデジタル化すると、スタッフの手が空く時間が生まれる。その時間を人員削減として使うか、お客様との接点とし…
飲食店集客の最新トレンド
忘年会の予約獲得は9月から動く時代に
結論:忘年会の幹事が店を探し始める時期は年々早まっており、9月から10月の段階で候補が絞られていることが多い。11月に案…
飲食店集客の最新トレンド
人手が足りない中で集客を考えるなら、まず「絞る」判断から
結論:人手が足りない状態で集客だけを増やすと、提供の遅れや接客の余裕のなさとして表に出て、来店したお客様の満足度が下がる…
飲食店集客の最新トレンド
予約のノーショーに悩む飲食店が意識したい信頼関係の作り方
結論:予約をしても来店しない「ノーショー」は飲食店にとって大きな損失になるが、ペナルティ規定を設けるだけでは根本的な解決…
飲食店集客の最新トレンド
値上げをしても客離れが起きない伝え方
結論:原材料費や人件費の上昇により値上げを検討する飲食店が増えているが、価格を上げること自体よりも「なぜ値上げが必要か」…
飲食店集客の最新トレンド
「タイパ」を重視する世代に飲食店はどう伝えるべきか
結論:時間対効果を重視する「タイパ」意識の高い世代が増える中、飲食店に求められるのは、来店前に必要な情報を素早く判断でき…
飲食店集客の最新トレンド
ショート動画時代に飲食店が気をつけたい発信のポイント
結論:TikTokやInstagramリールなどのショート動画は飲食店探しの入口として定着しつつあるが、再生数や話題性が…
飲食店集客の最新トレンド
大阪・関西万博後、飲食店集客はどう変わったか
結論:大阪・関西万博の閉幕後、観光需要に支えられていた飲食店では客足の反動が見られる一方、地元客との関係を築いてきた店は…
飲食店集客の最新トレンド
ChatGPTやAI検索で飲食店が探される時代に、今から備えること
結論:GoogleマップやグルメサイトだけでなくChatGPTなどの生成AIに「おすすめの店」を尋ねる人が増えている。A…
飲食店集客の最新トレンド
Googleマップの口コミ、実は見られているのはここ|大阪の飲食店集客
結論:Googleマップの口コミ対策は評価点数や件数を増やすことに集中しがちだが、実際にお客様がよく見ているのは「口コミ…
飲食店集客の最新トレンド
大阪の飲食店集客、今起きている変化とは|グルメサイト依存から抜け出すために
結論:Instagram・Googleマップ・グルメサイトへの露出を増やす努力だけでは、新規来店に繋がりにくくなっている…